Hőkezelés, Pasztőr, Autokláv

Csomagolatlan termék tartósítása 80-90 C-on pasztőrözéssel, pl. folyadék, pép csöves hőcserélőn keresztül.

Csomagolt termékek hőkezelése pasztőralagútban 80-90 C-on: termékkel töltött és lezárt konzerves üvegek, dobozok tartósítása zuhany rendszerű vagy klasszikus merülős rendszerű alagút pasztőrökben.

Kapacitás max.: n.a.

100 C-nál magasabb hőfokot igénylő termékek hőkezeléséhez autoklávok; statikus vagy rotációs kialakítás.

Kapacitás max.: n.a.