Gyökérzöldség sártalanító-ülepítő-előmosó

A gyökérzöldség sártalanító–ülepítő–előmosó berendezés egy nagy teljesítményű, robusztus ipari gép, amelyet kifejezetten frissen betakarított, földes, agyagos gyökérzöldségek – például burgonya, répa, cékla, zeller – előkészítő tisztítására fejlesztettek ki. A gép elsődleges célja a termények felületéről a sár, rögök, agyagréteg és apró kavicsok hatékony eltávolítása még a finomabb tisztítási fázisok előtt.

A berendezés kombinált ülepítő és vízáramos előmosó technológiával működik. A zöldségek vízbe merülve áramlanak át a mosókamrán, ahol a vízforgatás felkavarja a szennyeződéseket, majd a nehéz szennyeződések – mint a kavics és a rög – az ülepítőtartály aljára süllyednek. A könnyebb szennyeződések a vízfelszínen vagy a szűrőegységekben gyűlnek össze, így a gép a durva szennyeződések 80–90%-át eltávolítja a termékekről már ebben a fázisban.

A gép kíméletes termékmozgatással, folyamatos üzemmódban működik, alacsony veszteséggel. Az integrált víztisztító vagy vízcserélő modulok révén zárt rendszerű vízforgatásra is képes, így takarékos és fenntartható megoldást kínál.