Csöves pasztőr
A csöves pasztőr egy folyamatos üzemű, automata hőkezelő berendezés, amelyet kifejezetten csomagolatlan folyékony vagy félszilárd élelmiszerek – például gyümölcslevek, zöldséglevek, pürék, szószok, krémek, paszták – biztonságos tartósítására terveztek. A készülék működési elve a csöves hőcserélő rendszerre épül, amely lehetővé teszi a termékek egyenletes és kíméletes felmelegítését 80–90 °C közötti hőmérsékletre, megőrizve azok tápanyagtartalmát, állagát és ízvilágát.
A rendszer működése során a termék zárt csőrendszerben halad, amely garantálja a higiénikus körülményeket és minimálisra csökkenti a szennyeződés kockázatát. A pontos hőmérsékletszabályozásnak és az automatikus vezérlésnek köszönhetően folyamatos üzemben, nagy kapacitással képes működni. A csöves pasztőrök ideális megoldást kínálnak az olyan gyártóknak, akik kiemelten fontosnak tartják a steril feldolgozási környezetet, a termék minőségének megőrzését, valamint a hatékony, energiaoptimalizált termelést.
A berendezés kapacitása elérheti a 40.000 liter/órát, így alkalmas közepes és nagyüzemi gyártósorok kiszolgálására is, legyen szó italgyártásról, szósz- vagy bébiétel előállításról.
Kapcsolódó termékek
Főbb jellemzők és előnyök:
✅ Folyamatos, automata működés – állandó termékáram, megszakítás nélküli hőkezelés
✅ Zárt csőrendszer – maximális higiénia és biztonság
✅ Pontos hőmérsékletszabályozás (80–90 °C) – ideális pasztőrözési hőfok a legtöbb termékhez
✅ Kapacitás akár 40.000 liter/h – nagy igénybevételre tervezve
✅ Minimális termékveszteség – rövid tartózkodási idő, gyors felfűtés és lehűtés
✅ Energiahatékony működés – regeneratív hőcsere opcióval
✅ Könnyen illeszthető gyártósorokba – pl. gyümölcslé vonalak, szószgyártó rendszerek, krémek, sűrítmények előállítása
Felhasználási területek:
- Gyümölcslevek, smoothiek, szörpök
- Zöldséglevek, céklalé, sárgarépalé
- Pürék, paradicsomszószok, szószalapok
- Cukrászati krémek, mártások, tejtermékek előkezelése
- Bébiételek, zöldség-gyümölcs pürék
- Savanyúság-felöntőlevek, szirupok
Miért válassza a csöves pasztőr technológiát?
✔ Steril feldolgozási környezet, magas élelmiszerbiztonság
✔ Kíméletes hőkezelés a minőségmegőrzés érdekében
✔ Maximális hatékonyság, nagy teljesítmény mellett
✔ Megbízható technológia gyümölcslé- és élelmiszerüzemek számára
Modernizálja pasztőrözési folyamatát csöves hőcserélős rendszerrel – kérje ajánlatunkat most, és biztosítsa termékei hosszú eltarthatóságát és kiváló minőségét!